Business is booming.

Как составить бизнес план пчеловодства

0 43

Мед сегодня довольно востребован. Его продажа способна приносить прибыль. Рентабельность бизнеса превышает 40%. Однако прежде чем создать пасеку, желательно разработать бизнес план пчеловодства. Он поможет оценить возможные доходы и риски, с которыми предстоит столкнуться.

бизнес план пчеловодства

Заработок на пчелах

Ежегодно в РФ продается около 1 млн. тонн меда. Грамотно организовав хозяйство, предприниматель сможет получать стабильную прибыль. Бизнес можно создать рядом с населенным пунктом. Каналы для сбыта меда найдутся всегда.

Пчеловодство обладает рядом преимуществ. Для запуска достаточно несколько сотен долларов. Если собственные средства отсутствуют, можно взять потребительский кредит в Сбербанке или оформить займ на карту. Если бизнес организован в небольших масштабах, его можно вести в одиночку.


На рынке отсутствуют монополисты, что уменьшает конкуренцию среди пчеловодов. Бизнесом можно заниматься постоянно или в качестве хобби. Последний вариант означает прибавку к основной зарплате. Собирать мед несложно. С процедурой справится даже новичок. В интернете можно найти специализированную литературу и самостоятельно обучиться.

Однако недостатки также присутствуют. Цены на мёд достаточно высокие. Далеко не все могут позволить себе его покупку. Готовый бизнес план пчеловодства должен учитывать трудности формирования широкой клиентской базы.

Особенности бизнеса


Несмотря на кажущуюся простоту, производство меда – сложный вид деятельности. Запускать свое дело нужно после тщательного анализа рынка и определения перспектив.

Способ заработка не подходит для жителей мегаполиса. Например, если у них нет недвижимости за чертой города. Однако можно купить готовую пасеку и доверить управление другому человеку. В его задачи будет входить присмотр за пчелами и сбор меда. Но это повлечет дополнительные затраты.

СМИ регулярно публикуют информацию о гибели пчел в разных регионах. Причина – использование фермерами химикатов. Если подобное произойдет, пчеловод понесет большие расходы.

Бизнес на меде не терпит обмана. Если предприниматель начнет продавать продукт, разведенный сахарным сиропом, он быстро потеряет клиентов.

Чтобы заниматься бизнесом нужно любить природу и не иметь аллергии на пчелиные укусы. Для получения максимальной прибыли потребуется разнообразие сортов меда. Следовательно, нужно будет периодически перевозить пасеку.

Бизнес план пчеловодства должен учитывать потребность в инвестициях на протяжении всего периода работы. Предпринимателю предстоит производить обработку от паразитов, подкармливание пчел, утепление ульев. Денежные средства нужны и на транспортные расходы.

Рекомендуется минимум один раз в неделю посещать пасеку. В хороших условиях матка живет пять лет. Однако хорошее потомство она приносит только в течение 24 месяцев. Затем нужно произвести ее замену.

Производя финальный сбор меда перед зимовкой, нельзя изымать все. Нужно оставить пчелам около 7 кг продукта, чтобы они пережили холодное время года.

Регистрация своего дела

Бизнес план пчеловодства для начинающих должен учитывать организационно-правовые вопросы. Предпринимателю нужно зарегистрировать свой бизнес. Оптимальный вариант – создать ИП. Система налогообложения – ЕСХН. Она подразумевает уплату 6% налога от прибыли хозяйства. Код ОКВЭД – 01.25.1 или 01.04. Категории касаются выпуска меда. Лицензия или иная разрешительная документация не нужна. Однако потребуется:

  1. Ветеринарный паспорт. В нем фиксируется местоположение хозяйства, а также основные данные о его состоянии.
  2. Документация об анализе продукции.
  3. Бумаги о численности подворья. Ее выдает ветеринарная служба.
  4. Заключение на производимую продукцию.

Мед относится к категории товаров, которые должны проходить экспертизу СЭС. Если продукт в порядке, предпринимателю выдают сертификат, документы об анализе и итоговое заключение.

сбор меда

Выбор участка

Бизнес план пчеловодства можно скачать в интернете. Однако желательно его разрабатывать самостоятельно или откорректировать под свои обстоятельства.

Размер участка зависит от планируемого количества ульев. На один из них должно приходиться минимум 35 кв. м. площади. Если изначально планируется закупка 10 ульев, лучше заранее подумать о расширении территории. Дополнительные рекомендации:

  • рядом не должны располагаться заводы, источники шума или дорога;
  • лучше арендовать землю недалеко от посева медоносных растений;
  • важно наличие хорошего освещения солнцем;
  • нужно выбирать низинные локации;
  • желательно чтобы не было ветра на участке;
  • территорию нужно оградить по периметру;
  • маршрут пчел не должен превышать 2–3 км.

Изначально нужно смотреть участки, которые входят в состав земель с/х назначения или лесных угодий. Обычно владелец ставит относительно небольшую цену. Оптимальный вариант – аренда площади у местных органов власти. Однако предпринимателю придется принять участие в аукционе.

Необходимый инвентарь

Пример бизнес-плана пчеловодства включает соответствующее оборудование. Потребуются качественные деревянные ульи. Желательно отдавать предпочтение ульям, оснащенным специальными рамками для строительства сот. При необходимости можно закупить б/у оборудование. Дополнительно потребуются:

  • кормушки на период осень-зима;
  • защитный костюм для работы с пчелами;
  • стол для распечатывания сотов;
  • ящики для установки рамок;
  • приспособления для сбора продукции и растапливания воска.

Закупка пчел

Бизнес план пчеловодства и пасеки должен учитывать затраты на закупку пчел. При выборе породы важно учитывать ее приспособленность к климату и условиям проживания. Пчелы покупаются семьями. Их можно приобрести в питомниках или на пасеках.

При покупке нужно обращать внимание на расплод. Важно, чтобы он покрывал рамку сплошным слоем. Небольшие сероватые шарики на дне улья могут указывать на наличие болезни у пчел.

Здоровые насекомые должны быть активные. При первичной закупке семьи желательно обращаться к проверенному пасечнику.

Подбор персонала

Скачать бесплатный бизнес план пчеловодства можно в сети. Однако его придется отредактировать под себя. Важно детально проработать раздел о найме персонала. Настоящих специалистов мало. При поиске сотрудников можно обратиться в общество пчеловодов.

Заработная плата квалифицированного специалиста должна быть высокой. Можно предложить работнику доход и деловое сотрудничество. Например, взять специалиста в долю и выплачивать ему определенный процент от продаж. Такой подход может заинтересовать человека в развитии бизнеса.

На начальной стадии достаточно двух пчеловодов. Отдельно потребуются охранники. Организационно-финансовые вопросы предприниматель может взять на себя или поручить менеджеру по продажам и бухгалтеру.

пасека для бизнеса

Маркетинговый план

Нужно учитывать сезонность бизнеса. Зарплатный фонд нужно готовить заранее. Размер дохода зависит от каналов сбыта. Варианты:

  • городские ярмарки;
  • розничные магазины;
  • персональные покупатели;
  • оптовые перекупщики;
  • предприятия пищевой, фармацевтической и иной промышленности.

Возможные риски

Бизнес план пчеловодства должен учитывать риски предприятия. Сюда относятся:

  1. Плохие погодные условия. Дожди, поздняя весна и затянувшиеся морозы могут негативно сказаться на производстве меда. Чтобы избежать риска, рекомендуется осуществлять постоянные кочевки.
  2. Ошибки пчеловода при подготовке пчел к зимовке. Пчелы чувствительны к погоде и внешним факторам. Важно следить за тем, чтобы во время зимовки в улей не залезли мыши, или не завелась моль.
  3. Потеря матки или запаривание пчел. Транспортировка ульев и выкачивания должны происходить правильно. Иначе существует риск гибели пчел.
  4. Болезни. Важно производить профилактику и соблюдать установленные правила.
  5. Низкий спрос на продукцию. Минимизировать риски можно путем регулярного продвижения бизнеса. Например, через интернет.

Затраты и возможная прибыль

На запуск бизнеса потребуется около 550 тыс. руб. Ежемесячные затраты зависят от времени года. Предпринимателю предстоит выплачивать заработную плату персоналу, подкармливать пчел и периодически обновлять оборудование. Еще одной статьей расходов может стать аренда участка.

Бизнес план пчеловодства должен включать расчет затрат и окупаемости. Грамотный подход позволит быстро запустить работу пасеки и начать получать прибыль. Один улей может приносить свыше 300 кг меда за сезон. Средняя цена один килограмм продукта – 1 тыс. руб. При таких показателях доход составил около 300 тыс. руб. Размер прибыли увеличивается в зависимости от количества ульев.

Также можно продавать сопутствующие продукты. Например, прополис или воск. Благодаря чему удастся получить еще 1/4 от общей выручки хозяйства. При благоприятных обстоятельствах бизнес окупится за сезон.

Автор публикации

не в сети 4 Дней

Наталья

Комментарии: 2Публикации: 261Регистрация: 01-03-2017
njj

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.