Открытие швейного бизнеса дома с нуля: советы, затраты, доходы

Инфографика: Как открыть швейный бизнес с нуля

Оценка стоимости бизнеса	Финансовый анализ по МСФО	Финансовый анализ по РСБУ
Расчет NPV, IRR в Excel	Оценка акций и облигаций

Сбыт

Спрос на продукцию имеет выраженную периодичность с периодом в год. Каждый год спрос на продукцию в первую половину года заметно ниже, чем во вторую. Связана эта особенность со спецификой продаваемых товаров, внутренней логикой спроса. Компания выпускает спортивную одежду, плюс важной целевой аудиторией компании являются дети. Повышенный спрос в июле-сентябре объясняется началом нового учебного года и нового спортивного сезона. Спад продаж в мае-июне опять же связан с типичным поведением потребителей в эти месяцы — окончанием учебного года и началом летних каникул (рис. 3).

Рис. 3.Пример периодичности спроса на спортивную одежду.

Важной особенностью сбыта является зависимость спроса от модели, цвета, состава полотна и размера изделия. Как правило, зависимость спроса от размера имеет нормальное (гауссово) распределение 1, а параметры самого распределения будут зависеть от модели и свойств полотна (таблица 2). Так, например, изделия из чистого хлопка чаще покупают маленьким детям, а для некоторых чёрных изделий спрос может сдвигаться в сторону больших размеров (чёрное, как известно, стройнит).

Таблица 2.Примеры распределения спроса в зависимости от размера.

Так же, можно отметить относительно частую сменяемость (обновление) части ассортимента. Тенденции моды меняются каждый сезон — часть продуктов снимается с производства, вводятся новинки. В результате максимальный объём статистики по конкретному продукту чаще всего не превышает трёх лет. Это накладывает ограничения на методы прогнозирования, которые можно использовать при прогнозировании продаж.

Тесный рынок

Мир моды всегда был довольно конкурентным, но в последние годы количество новых игроков и брендов просто зашкаливает. Когда я проводила исследование и изучала конкурентов, в моем списке было примерно 10 студий по индивидуальному пошиву. Сейчас их открылось столько, что я закончила выписывать на цифре 30. Дальше просто не стала продолжать. Еще больше проектов мы видим в соцсетях: множество брендов с почти одинаковой одеждой, цветами и эскизами.

Мое ключевое конкурентное преимущество — индивидуальный подход. Я не просто изучаю клиента, его особенности и пожелания, а создаю для него мини-коллекцию из нескольких образов. Затем мы вместе подбираем ткани, отшиваем одежду и делаем фотосессию. Итог моей работы не только набор одежды, но и полноценный лукбук, красивые профессиональные фотографии.

Кроме коллекций для частных заказчиков я отшивала полноценные сценические работы. У меня был показ в Новосибирске в финале конкурса «Фешн Менеджмент». Местная швейная фабрика «Диана» взяла в производство всю мою коллекцию, и до сих пор эта одежда доступна в магазинах. Особенно приятно, что это была необычная коллекция — мы шили для женщин от 56 размера. Это был отличный опыт работы с производством, которое накладывает на дизайнера определенные ограничения в выборе тканей и выкроек.

Меня пригласили на показ уже в Екатеринбурге, видимо, заметили в социальных сетях. Это был Fashion Day для моделей size+. В финале меня отметило жюри и пригласило участвовать на неделе моды в Екатеринбурге. 

Каждый показ для меня — это не просто набор одежды, это настоящее модное шоу. Так, например, моя коллекция «Вишневый пирог» была вдохновлена сериалом «Твин Пикс». Музыку для выхода моделей писал мой муж. Каждый модный показ, как правило, ведет к всплеску внимания ко мне и моим работам. После показа в Новосибирске меня даже приглашали туда на работу. Но я отказалась — это не мое.

Анализ рынка

Анализ рынка поможет правильно выбрать направление производства и определить целевую аудиторию. Поэтому в первую очередь нужно тщательно проанализировать рынок в сфере швейного производства именно в том регионе, где предприниматель планирует открывать свое дело. Следует обратить внимание на специфику услуг, предоставляемых конкурентами. Возможно, есть еще не развитое в этом районе направление.

Ассортимент и вид выполняемых работ очень широк. Можно заниматься ремонтом одежды или пошивом:

• Детских вещей
• Верхней одежды
• Спецодежды 
• Предметов интерьера (шторы, покрывала, постельное белье и другое)
• Изделий из замша и кожи

Это далеко не весь перечень работ, которыми может заниматься швейный цех. Кроме того, некоторые производства практикуют совмещение различных видов услуг. 

Какая модель производства одежды лучше?

Желая открыть швейное производство, определитесь, какие услуги вы готовы предоставлять своим клиентам. Выделяют следующие варианты:

1. Пошив спецодежды (медицинских халатов, формы и т.п.). В данном случае можно рассчитывать на большие заказы от аптек, строительных компаний и других организаций, нуждающихся в специальной одежде для сотрудников. Это также позволит принимать участие в тендерах на госзакупки.
2. Пошив верхней одежды. Требуется приобретение специальных швейных машин, поскольку придется работать с кожей, мехом и толстой тканью. Услуга пользуется спросом у частных клиентов.
3. Пошив легкой одежды. Вариант подходит для новичков в этом бизнесе.

Выделяют две основные модели производства, которые можно удачно применить в процессе осуществления данного типа предпринимательской деятельности. При использовании первой работа выполняется на заказ, то есть будут обращаться фирмы, разработавшие новый продукт, но не имеющие своих цехов для его пошива.

Если следовать второй модели, тогда фирма должна будет пройти весь цикл: от момента создания новых изделий до их самостоятельной реализации под своей торговой маркой.

ОРГАНИЗАЦИЯ УЧЕТА, КОНТРОЛЯ И ОПЕРАТИВНОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ РАБОТЫ ШВЕЙНОГО ЦЕХА

За организацию производства, прием-передачу, выдачу работникам заданий отвечают руководитель цеха, технологи, технический директор (главный инженер). На финансово-экономическую службу возлагают:

• обеспечение документального фиксирования и отражения в учете движения кроя, фурнитуры, готовой продукции;
• контроль объемов выполненных работ и начисление работникам сдельной зарплаты;
• планирование, оперативное диспетчирование пошива изделий, регулирование производственного процесса для выхода на нормы производственной программы;
• контроль показателей сдачи готовой продукции.

Учитывая обозначенную специфику, рассмотрим учетно-контрольные аспекты организации швейного производства, а также ситуации, которые требуют оперативного регулирования (поточное производство с пачковым запуском кроя).

Шаг 1. На запланированные к пошиву изделия от технологов затребуют нормативы. Это Конфекционная карта, Спецификация деталей кроя, Технологический процесс. Они нужны для планирования производственной программы.

Шаг 2. Составляют и выверяют Производственную программу. При необходимости программу корректируют с учетом ее выполнения в предыдущем месяце, поступления новых заказов, аварийной поломки оборудования и других факторов.

Ассортимент швейных изделий часто меняется. Применяют последовательно-ассортиментный или последовательно-цикличный запуск моделей. По мере запуска и выполнения работ отмечают факт в Производственной программе.

При расхождении сроков принимают оперативные меры. Выше показано положение дел в производстве. Видно, что блузы «Манго» сдали на склад готовой продукции с опозданием — фактически 08.07 (согласно плану их должны были сдать 05.07). Также на три дня позже начали пошив блуз «Вишня». Расхождений можно избежать, если контролировать поступление кроя в швейный цех.

Шаг 3. Контролируют поступление кроя из раскройного цеха в швейный согласно производственной программе.

Передачу кроя швейным цехам, учет кроя в процессе пошива и отделки, а также передачу готовых изделий на склад организуют по Маршрутным листам. Маршрутный лист выписывают в раскройном цехе на основании Карты раскроя. На крой по одной карте раскроя может выписываться несколько маршрутных листов. Количество изделий, на которое выписывают маршрутный лист, зависит от вида ассортимента и особенностей производства. Маршрутный лист сопровождает пачку кроя всех деталей из основной ткани, подкладки и приклада изделий одного размеророста.

В маршрутный лист вносят следующие данные:

• номер цеха, смены и бригады, для которых предназначен крой;
• номер карты раскроя и номер раскладки, по которым выполнен раскрой ткани;
• код изделия, номер модели и заказа;
• размерные признаки;
• количество единиц изделий и их номера;
• характеристику ткани, процент содержания волокон;
• номер цвета и др.

Представим Маршрутный лист на блузу «Цитрус» в количестве 26 шт., пошив которой предусмотрен на втором потоке.

Первый раздел маршрутного листа заполняют в раскройном цехе и используют для оформления передачи кроя в швейный цех. Приемщик принимает крой согласно маршрутным листам, путевке возчика и конфекционной карте.

Второй раздел заполняют в швейном цехе при сдаче на склад законченной партии готовой продукции. Заведующий складом расписывается во втором разделе маршрутного листа о получении. При обнаружении изделий с текстильными или производственными пороками заполняют строку «Списывается с маршрутного листа по акту-накладной №___», указывают дату и количество изделий.

Маршрутный лист выписывают в трех экземплярах. Количество экземпляров маршрутных листов соответствует количеству технологических переходов. На каждом из них остается один экземпляр с подписями, подтверждающими сдачу полуфабрикатов или изделий.

Первый экземпляр маршрутного листа оставляют в раскройном цехе для учета выдачи кроя в швейный цех, второй — в швейном цехе для отчета за полученный крой швейных изделий. Третий экземпляр после оприходования готовой продукции на складе передают сначала в плановый отдел для учета выполнения производственной программы, а затем в бухгалтерию для учета сдачи готовых изделий. Сдачу маршрутных листов в плановый отдел и бухгалтерию организуют по Сопроводительным реестрам.

В швейном цехе все поступившие Маршрутные листы вносят в Накопительную ведомость учета кроя в швейных цехах. Ведомость ведут по наименованиям, шифрам и моделям изделий. При необходимости экономист по планированию или бухгалтер сверяют учетные данные с записями в накопительной ведомости.

Шаг 4. Оперативно направляют запросы в швейный цех.

В производстве важно обеспечить ритмичную работу всех подразделений, равномерную их загрузку и выполнение программы. Координацию работ по обеспечению ритмичности производства выполняет плановый отдел или диспетчерская служба. Информацию о поступлении кроя в швейный цех плановикам передают в форме Сводок, которые формируют из сведений накопительных ведомостей учета кроя.

Руководство швейного цеха предоставляет сводку в плановую службу. По cводкам определяют, как выдерживаются сроки производственной программы и объем загрузки рабочих. Из Сводки видно, что в швейный цех поступили комплекты кроя на блузы «Коралл», начало работ по пошиву которых запланировано на в производственной программе.

Форма и содержание сводки могут отличаться в зависимости от целей запроса, необходимых оперативных данных.

Шаг 5. Контролируют движение пачек кроя по рабочим местам и ведут учет объемов выполненных работ.

Для сопровождения пачек кроя по рабочим местам и учета выработки рабочих в швейных цехах применяют ведомости учета выработки рабочих, привязанные к маршрутным листам. Ведомости выписывают в раскройном цехе по реквизитам маршрутных листов в одном экземпляре. Комплектовщица кроя заполняет все реквизиты ведомости:

• номера маршрутных листов;
• номер модели;
• размеры и порядковые номера изделий;
• количество единиц изделий.

Ведомости учета выработки вместе с кроем поступают в швейный цех. Приемщица кроя проверяет правильность заполнения ведомостей и количество изделий, складывает пачки на стеллажи по группам обработки, вкладывая в каждую пачку деталей ведомость соответствующей группы.

Подборщик кроя доставляет пачки кроя вместе с ведомостями на рабочие места. Рабочий, обработав пачку кроя, проставляет под номером своей операции табельный номер, указывает количество обработанных изделий и дату.

Мастер проверяет правильность заполнения ведомостей, подбирает ведомости по порядку маршрутных листов и передает их в бухгалтерию для расчета заработной платы.

Рассмотрим Ведомость учета выработки. В зависимости от срочности работ, количества изделий в пачке и квалификации рабочих одну пачку могут брать в работу два и более рабочих. Тогда каждый рабочий напротив своей закрепленной операции указывает выполненное количество (операции 33 и 35).

О закреплении операции рабочих уведомляют заранее при запуске и выстраивании потока на новую модель (номер операции, содержание работ, норма времени, сдельная расценка, закрепленное оборудование, требуемая оснастка). Операции, как правило, типовые, а ряд изделий отличается цветом и фурнитурой. В таких случаях в ведомостях не пишут полное содержание операций, указывают только номер. Это упрощает заполнение ведомостей рабочими.

Ведомости важны не только для начисления сдельной зарплаты. Ведомость учета выработки поступит в экономическую службу только после завершения по пачке последней операции (часто это упаковка продукции). Оценить уровень незавершенного производства, движение кроя, процент готовности заказа в производстве поможет оперативная Сводкао незавершенном производстве от мастера швейного цеха. При необходимости в Сводке указывают номера пачек, маршрутных листов. Сводку мастер формирует на основании ведомостей и фактического просчета пачек по рабочим местам.

Рассмотрим несколько производственных ситуаций

Производственная ситуация № 1

Необходимо выяснить, сможет ли цех в срок сдать на склад блузы «Цитрус».

Чтобы рассчитать время, необходимое для выхода продукции с производства, и оценить выполнение плановых показателей, нужно знать:

• сколько продукции находится на каждой операции техпроцесса (информацию берут из Сводки от 11.07.2018);
• нормы времени на выполнение каждой операции (по техпроцессу, см. Шаг 1);
• численность бригады/смены. Оптимально уточнить «живую» численность у мастера, а не опираться на штатную, так как рабочие могут уйти в отпуск, на больничный.

Расчет начинают с табл. 2.

Таблица 2. Оценка уровня незавершенного производства по блузе «Цитрус»
№ операции по техпроцессу	Количество изделий в НЗП	Объем работ до готовности на единицу продукции, н/ч	Необходимый фонд рабочего времени на объем, н/ч
1	2	3	4 = [2] × [3]
20	36	1,1	39,6
27	154	1	154
34	370	0,78	288,6
41	50	0,12	6
Итого			488,2

Аналогичные расчеты выполняют по всем моделям, которые находятся в запуске. Необходимый фонд рабочего времени для завершения работ составляет: блузы «Коралл» — 250 ч, блузы «Вишня» — 963 ч.

Согласно производственной программе на 15.07 запланирована завершающая сдача блуз «Цитрус», а на 13.07 — блуз «Коралл». Это две первоочередные задачи, которые нужно выполнить. Одновременно в работе остается блуза «Вишня» (ее сдача запланирована на более поздний срок, в данном расчете эту модель не учитываем). Необходимый фонд рабочего времени составляет 738,2 ч (488,2 + 250).

Поток № 2 швейного цеха работает в две смены, в каждой смене по 12 работников. Режим — пятидневка. Значит, осталось три рабочих дня (11, 12 и 13 июля). Фонд времени составит 576 ч(12 × 2 × 3 × 8). Времени недостаточно. Если организовать выход в выходной день (суббота, 14 июля), то располагаемый фонд времени увеличится до 768 ч (12 × 2 × 4 × 8). Разница между необходимым и располагаемым фондом незначительная — 29,8 ч (768 – 738,2). Рабочие в простое не окажутся, после выполнения операции по двум срочным моделям вернутся к пошиву блуз «Вишня».

Вывод по расчетам: для сдачи в срок блуз «Цитрус» и «Коралл» необходимо:

• организовать выход рабочих в выходной день (действовать согласно трудовому законодательству);
• отложить пошив блуз «Вишня», которые также идут в запуске, и прогнать в первую очередь блузы «Цитрус» и «Коралл».

Важная деталь: ситуация рассматривалась упрощенно, без учета других факторов.

Выбор помещения

От помещения зависит качество работы, а следовательно прибыль компании. Что нужно предусмотреть? Помещение, где разместится цех, должно быть хорошо освещенным и отапливаемым, без сквозняков и, желательно, с кондиционером. Хорошо подходят здания старых заводов, фабрик, детских и спортивных школ. То есть любые, где есть просторные большие залы.

Рабочее место одного сотрудника — в среднем 6 квадратных метров и 8 метров при изготовлении верхней одежды. На основе этого можно рассчитать минимальную площадь рабочей зоны (не всего цеха). Например, планируется нанять 10 швей. Им нужно минимум 60 квадратных метров.

Местоположение цеха не так важно. Выгоднее будет арендовать цех в промышленной или отдаленной части города — цены за квадратные метры здесь ниже, чем в центре. Транспортная доступность важна: предприятию будут доставлять ткани, а оно будет отгружать готовые изделия. Чтобы это не стало проблемой, нужно заранее обустроить зону погрузки и склад.

Руководителю и отдельным сотрудникам (бухгалтеру, технологу, секретарю) нужны отдельные кабинеты или хотя бы общее рабочее пространство, изолированное от производства. Труд должен быть комфортным: работников нужно обеспечить зоной отдыха, столовой и уборной. Фото швейного цеха с современными оборудованием и интерьером представлены на изображениях к статье.

Таким образом, цех разделяется на следующие зоны:

• рабочая зона;
• административная зона;
• склад материалов и готовых изделий;
• зона отдыха;
• санитарный узел;
• столовая.

Швейному цеху потребуются не только машины, но оверлоки, раскроечные столы, петельные и пуговичные автоматы

Приобретение оборудования

Оборудование для швейного цеха потребует большей части расходов на запуск бизнеса. Что и в каком количестве нужно купить? Рассмотрим каждую зону отдельно.

Для рабочей зоны мини-цеха:

• прямострочные швейные машины, столы и стулья для них— по числу швей;
• корзины для готовых изделий;
• специализированные швейные машины для меха/кожи/трикотажа со столами — при необходимости;
• оверлоки — 2-3 шт;
• заклепочная машина со столом — 1 шт;
• петельный автомат со столом — 1 шт;
• пуговичный автомат со столом;
• конвейер;
• раскроечные столы;
• стиральные машины;
• светильники и настольные лампы.

Для технолога/модельера:

• рабочий стол и офисное кресло;
• ноутбук или компьютер;
• манекен;
• собственная швейная машина;
• стол для раскройки.

Для склада:

• стеллажи:
• погрузчик (при больших объёмах работы).

Подбор персонала

Основную часть штата составят швеи и закройщицы. Лучше принимать сотрудниц со средним или высшим образованием в швейной отрасли. Подойдут студентки и сотрудницы без образования, но с опытом работы. Важны именно профессиональные навыки. Где искать работниц? На бирже труда и через интернет. Оплата труда обычно сдельная, в регионах России на уровне 20-25 тысяч рублей. Швеи работают по нормам: для каждого изделия предусматривается норма минут и сумма оплаты.

Конструированием изделий должен заниматься специалист с образованием технолога текстильного производства. Также в обязанности этого специалиста входит контроль производства: запуск и контроль за технологическим процессом, предупреждение брака. В зависимости от масштабов цеха нужно от 1 до 5 технологов. Зарплата от 30 тысяч рублей в месяц.

Также предприятию требуются:

• делопроизводитель;
• бухгалтер;
• специалист по кадрам;
• менеджеры по закупкам и сбыту.

Основу штата сотрудников составят швеи и закройщицы

Стартовые вложения и окупаемость

Минимальная сумма на запуск производства — 300 тысяч рублей. За эти деньги можно арендовать небольшой цех, купить швейные машины и другое оборудование, сырье. Важно с первых дней работы наладить производственный процесс, иначе убытки неизбежны. Верхний порог затрат на открытие не ограничен. Можно изначально создать больше рабочих мест, приобрести больше техники и производить большие объёмы. Если возможности позволяют, стоит ими воспользоваться.

Ещё до начала работы нужно найти каналы сбыта. Тогда риски остаться с нереализованной продукцией минимальны.

Рассчитаем приблизительную окупаемость. Мини-цех штор может в день производить до 100 готовых изделий: 6 сотрудниц с 8-часовым рабочим днём. Себестоимость одной шторы — 250 рублей, рыночная цена — 800 рублей. В первые месяцы предприятие работает в одну смену и только 5 дней в неделю. То есть, 500 штор в неделю или 400 тысяч рублей. Получается, все расходы на маленький цех можно окупить за 1 неделю работы?

Не совсем так. Скорее всего, предприятие будет продавать изделия оптом посреднику, а не реализовывать самостоятельно. Оптовая цена гораздо ниже рыночной, скорее всего — до 300 рублей. Но даже в таком случае перспективы неплохие. Если же изначально повысить интенсивность работы и организовать 2 смены, можно зарабатывать больше.

Мини-предприятиям на первых этапах стоит сосредоточиться на 1-2 изделиях, чтобы добиться максимального качества и скорости производства. Через несколько месяцев можно приступать к освоению новых моделей, если, конечно, есть желание или необходимость. Немало примеров, когда производители годами шьют одно и то же, без убытков.

Технологии швейного производства

Технологическим процессом должен заниматься профессионал, то есть специалист с профильным образованием. Упрощённо весь процесс можно описать так:

• разработка модели/фасона (технолог);
• раскройка тканей (закройщицы);
• пошив (швеи);
• стирка и глажение;
• упаковка.

Созданием моделей и фасонов занимается технолог текстильной промышленности

Сырьё и расходные материалы

От качества исходного материала и фурнитуры зависит конечное изделие. Даже хороший мастер не сошьёт из плохой ткани востребованный товар. Поэтому к выбору поставщиков подходят внимательно. Несколько вариантов:

• заказ и покупка тканей у производителей;
• покупка на оптовых складах;
• заказ через интернет (в том числе из других стран).

Заказ сырья лучше поручить отдельному менеджеру. Это важная часть работы, требующая особенного внимания и концентрации. Скорее всего, купить самую лучшую ткань с первого раза не выйдет. Менеджер должен искать оптимальные по качеству и цене материалы, а также контролировать их своевременную доставку на производство. Без этого технологический цикл не получится отладить, он будет прерывистым, не эффективным.

Какую продукцию выпускает швейный цех

Вид услуг различается в зависимости от того, какая целевая аудитория преобладает среди населения, однако в каждом случае есть возможность вести дело с прибылью.

Пример: можно открыть в посёлке швейное производство, ориентированное на ремонт, и получать доход благодаря объёму услуг. Цех будет более прибыльным, чем ателье на дому, а задача сводится к покупке недорогого, но производительного оборудования и к поиску сотрудников, готовых трудиться за невысокую зарплату.

Малые города хороши тем, что люди в них согласны работать за меньшую зарплату, чем в мегаполисах. Для сравнения: в Москве услуга по пошиву простой куртки обходится клиенту в несколько тысяч рублей. В малом городе можно найти людей, готовых трудиться целую смену за 500-1000 руб., и выработка составит несколько курток на одного сотрудника. Даже с учётом транспортных расходов прибыль получается ощутимой. Открывать производство в регионе имеет смысл, когда прибыль до вычета налогов на одном изделии составляет около  500 рублей.

Открывая ателье, ориентированное на оптовых клиентов, перекупщиков и других представителей бизнеса, стоит учесть, что у них пользуется спросом такая продукция:

• демисезонные и зимние вещи для детей;
• партии школьной формы (пошив по заказу);
• больничные пижамы;
• робы;
• палатки грубого из хлопчатобумажного полотна или прорезиненной ткани на основе перкаля;
• чехлы для автомобильных сидений.

Определяем объемы производства

Определять объемы производства нужно еще на этапе создания бизнес-плана, хотя бы в прикидочном варианте. От выбранного направления и объемных показателей зависят многие моменты в реализации швейного бизнеса. Как минимум, они влияют на:

• организационные траты относительно будущего дела
• его общие масштабы
• ряд специфичных признаков производства (необходимость найма персонала, аренды помещений, налаживания сбыта и т.п.)

Условно, в швейном производстве выделяют три вида его объема:

Средний швейный бизнес

1. Малый – работа будет проводиться с использованием не более 20 швейных машинок и 10 вспомогательных устройств по типу оверлоков, пуговичных, заклепочных машин, создаваться будут небольшие партии продукции по заказам или для продажи, продвижения таковой под собственным брендом.
2. Средний – количество швейной техники находится в пределах 20-70 единиц, производство продукции соответствующее.
3. Высокий – создание швейной продукции имеет большие масштабы, используется свыше 70-100 единиц техники.

Определить объем будущего производства просто – хватит обычной оценки своих возможностей. Проанализировав неизбежные расходы до получения стабильной прибыли, приблизительный размер последней и имеющийся капитал, можно без особой сложности определить оптимальный объемный показатель. Пожалуй, рассматривать процедуру определения более детально не стоит. Здесь все и так понятно.

Интересно! Средняя стоимость швейной техники за одну единицу составляет от 15 до 50 000 рублей. Соответственно, для организации хотя бы незначительного швейного производства с малыми объемами потребуется не менее 80-100 000 рублей. Это без учета расходов на материалы и возможных трат на аренду цеха, наем персонала.

Место

Решая вопрос того, где открыть производство, стоит определиться не только с районом и инфраструктурой, но и с городом. Лучше всего открываться в небольших городах. Как правило, аренда помещений в них гораздо дешевле, а кроме того здесь больше шансов наладить связи с местным руководством, что может быть очень полезно.

Личный опыт

Я перенёс производство из Санкт-Петербурга в Великий Новгород. Аренда здесь дешевле, а кроме того город гораздо удобнее в плане логистики, поскольку расположен между двумя столицами.

Что касается расположения помещения, вам вовсе не нужен хороший пешеходный трафик или центральный район. Более того, снимать помещение в центре города достаточно затратно, поэтому лучше выбирать локацию на окраине. Но помните, что сотрудникам должно быть удобно добираться на работу. Площадь помещения будет зависеть главным образом от того, сколько у вас рабочих мест. Особых требований по ремонту нет.

Детально требования к швейному производству прописаны в СанПиН 5182-90, выпущенному ещё в 1990 году. Но многие требования в нём фактически устарели. К примеру, в документе прописано требование не превышать уровень шума в 80 дБА, но по факту никаких отдельных мер по снижению уровня шума не нужно, поскольку современные швейные машины работают достаточно тихо.

Основное требование — хорошее освещение. ​​​​​​​

В швейном цеху должны быть источники естественного освещения, а также люминесцентные лампы. Кроме того, каждое рабочее место должно быть оборудовано местным освещением.

Чтобы начать работу, не требуется никаких разрешений от СЭС и пожарных. Все необходимые документы и договора должен предоставить вам арендодатель. Желательно также сертифицировать производство в соответствии с ISO 9001.

Помните, что действующими законами в первые три года запрещены проверки бизнеса в том случае, если на вас не поступали жалобы. То есть у вас будет запас времени для того, чтобы спокойно без спешки собрать все документы, привести помещение в соответствие нормам, сертифицироваться и работать.

Работа в ателье и регистрация ИП 

Когда мне начала сниться одежда, которую я не могла найти в магазинах, я задумалась о поиске курсов кройки и шитья. Нашла подходящий центр имиджиологии и встала в лист ожидания. В какой-то момент мне позвонили и предложили пойти на годовой курс по дизайну одежды, так как группа кройки и шитья не набиралась. На тот момент у меня не было амбиций делать из этого какой-то бизнес, я просто решила сменить вектор деятельности и пошла на курс. На выпускном занятии всех нас спрашивали о планах на будущее. Мои одногруппники в один голос рассказывали, как будут совершенствоваться дальше в профессии, а я честно сказала — буду шить только для себя и близких подруг.

Сейчас вспоминаю о тех словах с улыбкой. Практически сразу по окончании курса моя тетя предложила мне пойти на стажировку к своей знакомой, владелице ателье. Это был совсем маленький проект, основной пул клиентов которого составляли пожилые люди, приносившие одежду на переделку. Но я согласилась. По будням работала стратегическим консультантом, а по выходным сидела за швейной машинкой.

Поскольку я отличный специалист в сфере продаж, то тут же начала вносить изменения в рутину нашего ателье: придумывала акции, привлекала новых клиентов, в том числе крупных.

Постепенно пошив поглотил меня всю, в ИТ-компании я откровенно скучала, а в ателье стремительно развивалась.

Однажды к нам в ателье обратилась крупная сеть экомагазинов «Медведь» с филиалами в Екатеринбурге, Казани и Санкт-Петербурге. Им нужна была новая интересная форма для сотрудников — примерно 500 единиц. Контракт был выгодный, но хозяйка ателье побоялась взять на себя подобную ответственность. А я нет. Так я открыла собственное ИП и ушла в свободное плавание в мир фешн.

Какие документы необходимо получить на готовую продукцию?

Помните, что одежда требует отдельной сертификации, подтверждающей ее соответствие всем установленным требованиям безопасности. Она проводится в аккредитованных (получивших разрешение на деятельность от государства – прим. ТАСС) центрах по сертификации, куда вы предоставляете образцы одежды для проведения испытаний и необходимый пакет документов. С их перечнем можно ознакомиться на сайтах таких центров. После прохождения сертификации, вы можете начать продажу своей продукции.

Совладелец компании детской одежды “Бамбинизон” Иван Сергеев отмечает:

Без сертификации своего товара вы не сможете зайти ни на одну торговую площадку. Выбирая лабораторию, тщательно изучите все отзывы, посоветуйтесь с коллегами. Очень важно, чтобы она имела аккредитацию, при этом не обязательно, что она располагалась в вашем регионе. В зависимости от типа одежды вам выдадут или сертификат, или декларацию соответствия. Документы изготавливаются около трех недель с момента подачи. Правильно и точно распишите ассортимент, на который вы получаете сертификат или декларацию, согласно государственному стандарту (ГОСТ – прим. ТАСС) укажите наименование тканей отдельно для текстиля и для трикотажа. Иначе потом вам придется делать повторный документ, что снова повлечет финансовые затраты.

Организация: кто за что должен отвечать – штат для производства

Многое в швейном производстве зависит от уровня профессионализма работников. Сотрудников отбирать нужно тщательно. Можно, например, привлекать студентов швейных колледжей.

Штат начинающего швейного бизнеса будет состоять из следующих сотрудников:

• Руководитель / управляющий / директор. Занимается контролем всей пошивочной и хозяйственной деятельности.
• Бухгалтер / завхоз. Ведет учет заработной платы, расходов и доходов.
• Швеи. Занимаются повседневной производственной деятельностью: закройка, примерка, пошив и т. д.
• Дизайнер одежды, модельер. Работает с клиентами, оформляет витрины, создает индивидуальные швейные проекты.
• Уборщица.

Для сотрудников устанавливается рабочий порядок, график. Им необходимо обеспечить все условия для работы и нужное оборудование, достойную заработную плату, соблюдение прав, наладить взаимоотношения в коллективе. Для новых сотрудников устанавливается испытательный срок. На базе швейной мастерской (фабрики, цеха) можно проводить обучение и переобучение сотрудников. Только так можно добиться качественной работы и пошива отличных вещей.

Технология швейного производства

Процесс изготовления швейных изделий состоит из таких этапов:

• моделирование;
• конструирование, перенос готовой модели на ткань;
• раскройка;
• шитье и отделка.

За каждый из этапов отвечает определенный специалист. Модельер создает внешний вид будущего изделия: рисует эскиз, подбирает ткани, цветовые и дизайнерские решения. Конструктор превращает набросок в чертеж, где проставлены размеры деталей, указано необходимое количество материала. В его обязанности входит также изготовление лекал и технической документации. В швейном цехе или ателье работу конструктора и модельера выполняет закройщик. Он общается с заказчиком, осуществляет замеры, делает выкройки – подготавливает изделие в соответствии с заданными параметрами. Раскроенные детали попадают на стол к швее, которая превращает их в готовое изделие.

Преимущества и недостатки швейного бизнеса

Преимущества	Недостатки
Постоянный спрос на трикотажные изделия	Крупные первоначальные инвестиционные затраты на оборудование и сырье
Среднее количество конкурентов из-за необходимости наличия специфических навыков и умений	Сезонность производства различного вида трикотажа, приводит к смене технологических линий
Творческие задачи

Оптимальным вариантом швейного производства будет фокусировка на выпуске одного вида товара, это позволит максимально удовлетворить требования покупателей, наладить технологический процесс и снизить долю брака. Данная стратегия сегментирования применяется компаниям, которые только начинают производить одежду и хотят занять узкую долю рынка.

Кто подходит для швейного бизнеса?

Швейный бизнес требует специальных знаний и умений, и подойдёт для людей, имеющих навыки шитья и опыт работы в данной сфере (1-2 года). Если вы решили сделать бизнес и не являетесь специалистом, это усложняет производство и требует временных затрат на поиск специалистов. Первый вариант предпочтительнее тем, что в самом зарождении компании вы можете полностью контролировать все этапы производства одежды и полностью выстроить все бизнес-процессы. Бизнес будет развиваться быстрее если он открывается в городе с населением >500 000 человек, если населенный пункт меньше — это показатель малого объема рынка и спроса. Также в небольшом городе могут возникнуть сложности с ремонтом швейных машинок.

Инвестиционная оценка для бизнес-плана в Excel. Расчет NPV, IRR, DPP, PI за 5 минут

Скачать 100% уникальный бизнес-план швейного производства

Направления продукции швейного производства

Швейное производство используется для самых разнообразных целей:

Спецодежда для производственных рабочих, пожарных, моряков и т.д.; Сумки, чехлы для автомобилей, кошельки; Одежда для мендежеров и персонала: галстуки, рубашки, брюки и пиджаки; Спортивная и танцевальная одежда: шорты, майки, толстовки и т.д.; Мягкие игрушки, памятные подарки, постельное белье, вышивка на одежде и т.д.; Рекламная и сувенирная продукция.

Идеальное место для открытия швейного бизнеса

Для открытия швейного бизнеса подойдет промышленное помещение в пригороде, это позволит набирать для работы персонал из близлежащих городов с более низкой заработной платой нежели в центре города. Для производства подойду города-миллионники: Екатеринбург, Челябинск, Казань, Самара, Новосибирск, Ростов на Дону, Севастополь, Иркутск. Почти в каждом федеральном округе есть крупный город. Аренда помещения — главная статья постоянных расходов, поэтому к поиску помещения следует подойти ответственно. Помещение под бизнес должно соответствовать требованиям СЭС, не следует размещать производство в жилых домах.